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为什么中国、日本、韩国的筷子材料和形状都不一样?日本服装面料发展

  1. 为什么中国、日本、韩国的筷子材料和形状都不一样?

为什么中国、日本、韩国的筷子材料和形状都不一样?

中国是发明筷子的国家,据说,早在5000多年前,大禹就发明了筷子,当盛唐时期,诗人李白喊出了“停杯投箸不能食”的诗句,亚洲各个国家,尤其是东亚的日本和韩国也都有筷子。

尽管都是使用筷子,可是,细心的人们会发现,三个国家的筷子的形状并不一样,中国的筷子头是圆的,日本筷子的头是尖的,韩国的筷子则是金属制的。而且,中国的筷子最长。先说中国,在中国吃饭,都是全家或者朋友间聚餐制,大家围在一个大桌子前,一起吃饭喝酒,由于桌子大,菜肴种类多,盘子离人比较远,所以需要使用很长的筷子。而且,中国是一个礼仪之邦,在酒桌上,主人还要为客人布菜,筷子短了就够不着了。此外,中国人在使用筷子上,什么都用筷子吃,像韩国人吃米饭用勺子,可是我们中国人,吃米饭也使用筷子,把筷子的应用到了极致,而且,中国的饮食丰富,作出的菜绵软可口,使用的筷子是圆头的,也完全能满足人们的实际需要。中国的筷子传到日本后,被日本改良了,筷子逐渐变成了尖头,筷子的长度也短了,这是因为,日本人大都是吃“定食”即份饭,用不着长的筷子。日本又身处岛国,食材不算丰富,只是临近海洋,鱼产品丰富,日本人只好天天吃鱼,吃鱼的时候,用筷子的时候没必要用很大力气,所以筷子的尖很锋利,用尖筷子容易扎起鱼肉。据说,在过去,朝鲜半岛上,只用贵族才用得起筷子,为了显示自己的富有,他们就用金银做筷子,后来,穷人们使用筷子后,也效仿起来。还有的说,韩国人爱吃泡菜,需要用纯银的筷子测试埋于泥土下的泡菜是否有毒性。

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为什么中国、日本、韩国的筷子材料和形状都不一样?日本服装面料发展-图1
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